圖文/CTWANT
大陸遼寧一名女子曬出自己家有一顆如橘子般大小的雞蛋,沒想到這一顆體型巨大的蛋剝開後,竟然發現裡面還包著一顆有蛋殼的蛋,讓她超吃驚。她也把「蛋中蛋」蛋剝開後又發現,裡面竟然也有蛋白和蛋黃,而這樣的案例近日常發生,專家也解析並認為,這種「蛋中蛋」是安全可以吃下肚的。
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綜合陸媒報導,遼寧一女子曬出自己家中一顆如橘子般大小的雞蛋,在一眾親朋好友的圍觀下,這顆「大巨蛋」現場磕開,裡面除了有蛋白、蛋黃外,竟然還有一顆蛋在當中,女子再把裡面這顆蛋敲開,竟然又是一顆完整的蛋白與蛋黃。
動物專家就透露,這樣的蛋中蛋是由於母雞的輸卵管出現「反蠕動收縮」現象,讓第一個蛋反方向移動和第二個結合,通常在母雞受驚才發生,這樣的狀況在野生與人工養殖都有可能發生,不存在基因變異和人工造蛋的說法,蛋白質的含量和普通雞蛋也無異,故不影響正常食用。
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