圖、文/蔡阿咪
厭倦了金融業的戰戰兢兢,懷念起兒時跟狗兒一起遊戲的時光,決然放棄高薪工作,結合自身對美食的獨特見解和對寵物的喜愛,在台中市區開啟寵物友善餐廳,老闆小Ru笑說,每天帶著狗一起上班,看著店裡來來去去的寵物及客人滿足的笑容,已成為他最大的樂趣和幸福來源。
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小Ru最驕傲的是店裡的喜樂蒂兄弟檔,幾年前的偶然機會收養了他們,如今已變成人氣最旺的迎賓狗,是大家眼中盡責也是最得客人歡心的小幫手,在店裡已有固定的粉絲,拍照打卡的工作就像如魚得水般的輕鬆。
接下來登場的是一對柯基兄妹,是比歐跟歐妮,柯基兄妹,雖然是兄妺但個性卻大為不同。
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來訪這天的小幫手是歐妮,因為跟咪咪太靠近,在雙方家長見證下,吃了咪咪一拳,無奈又心碎的逃離現場了。歐妮會在其他寵物離場後,搶先一步到位置上巡視餐盤,看有無剩下的餐點,惜食的畫面充滿喜感,特別是碗內若空無一物,她悻悻然離開的模樣。
最終的壓軸是臘腸─吉米,他是家中的老大,有著一附帝王姿態,彷彿全世界的狗兒都歸他所管,挺拔的英姿十分迷人。
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跟一般寵物友善餐廳較不同的是,小Ru較注重寵物的禮儀,參考國外的寵物友善餐廳及了解飼主對自家寵物的教養訓練後,發現台灣飼主對於寵物進入餐廳後,應有的禮儀及注意事項觀念較為不足,所以藉由自家餐廳順道推廣寵物禮儀的部分。
這些美味的義式佳餚,都是小RU熬夜加班跟廚師研究出來的,希望到此的客人,都能跟寵物享受一段美好的餐桌時光。
推廣是辛苦的,但總需要時間融入環境,慢慢磨合成生活習慣,在我們都希望台灣的寵物友善環境能越來越普及之時,相對的,飼主本身的道德感也應該提升,千萬不能抱持著大爺心態用餐,這樣不僅會讓店家對寵物印象大打折扣,也會影響其他人的用餐權益,可是得不償失。
後記:詢問小Ru開店至今遇到最困難的事情是什麼,他說,應該是每天早上的選妃工作吧!「因為今天哪隻寶貝跟我去上班,回到家就會變成頭號目標被圍剿」,可見陪爸爸一起去店裡上班,對這些狗寶貝來說,是一件象徵崇高又快樂的事,現在大家都想爭寵去店裡,無不極力討好爸爸,當乖乖狗,等著隔天被點名呢!
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