ETtoday寵物雲

基因與黑毛和牛相近 解密台灣19「源興牛」論文登日期刊

圖文/鏡周刊

前總統李登輝不但培育台灣和牛已有初步成果,上個月日本畜產學界最權威的學術期刊《日本畜產學會報》刊登了由李領銜,與李登輝基金會祕書長王燕軍、日本和牛專家中村佐都志、日本大學教授長嶺慶隆聯名發表的解密台灣「源興牛」基因論文。

前總統李登輝與李登輝基金會祕書長王燕軍培育台灣和牛有成,在日本知名期刊《日本畜產學會報》發表論文。

這篇論文主題為「以SNP標記解析台灣牛種、黑毛和種及歐美品種之遺傳性關係」,研究李登輝基金會2016年在陽明山購得的19頭台灣「源興牛」與日本黑毛和牛及安格斯牛、荷蘭乳牛等7種歐美品種肉牛的DNA,確認彼此遺傳關係。

研究發現,這批台灣牛與歐美牛種間基因有巨大差異,為獨立性基因群集,但透過基因圖研判「源興牛」與黑毛和牛基因非常接近。

請繼續往下閱讀...

論文還指出,未來還將進行屠體調查,分析肉質等相關特質,如果顯示與黑毛和牛接近的結果,未來希望能透過這批台灣牛生產高品質牛肉,加強台灣國內畜農發展、提升台灣國內肉牛自給率。

李登輝去年曾數度前往花蓮探視他的「寶貝和牛」。(賴智揚攝影)

王燕軍表示,《日本畜產學會報》是日本最大畜牧學術研究期刊,已有近90年歷史。去年8月將該篇論文投稿後,本來該期刊要在去年年底最後一期刊出,但後來該期刊討論後,決定刊登在今年2月出刊的年度第1期。

他還說,論文在該期刊刊登後,已有不少日本畜產學者主動與該基金會提出合作計畫,台灣也有學者希望加入;目前台灣和牛培育工作仍在積極進行中。


更多鏡週刊報導
【全文】李登輝買走黑毛牛後遺症 擎天崗野牛肆虐直擊
與阿輝伯破冰後 line群組瘋傳阿扁餐廳秀
12年未見 李登輝見到陳水扁說的第一句話是…

關鍵字: 鏡週刊李登輝台灣和牛源興牛基因密碼王燕軍中村佐都志長嶺慶隆日本和牛日本黑毛和牛安格斯牛荷蘭乳牛

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

吃飯還要防守同伴突襲 網笑翻:從小就知道架拐子

讀者迴響

熱門新聞

最新影片

更多

追蹤寵物雲

         
    

熱門快報

回到最上面