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毛寶貝呷年菜!4道寵物料理教你做 獸醫:蒸燙+天然食材最健康

▲毛寶貝呷年菜!4道寵物料理教你做 獸醫:川燙+天然食材最健康。(圖/新北市政府動保處提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。) 

▲毛小孩過年也要一起歡樂吃年菜。(圖/新北市政府動保處提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

記者林韋辰/綜合報導

農曆春節過牛年,親友相聚團圓共享美食大餐,也別忘了親自下廚為自家毛寶貝過年加菜!新北市政府動保處13日分享4道寵物牛年料理,鼓勵飼主在家動手幫毛小孩做,並且兼顧牠們的健康,也增加彼此的互動,一起開心過好年。

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動保處表示,飼主選擇毛寶貝飲食營養成分應稍加留意,在選擇寵物年菜時應避免高油脂及高鹽份,烹飪方式以簡單方式即可,挑選食材要避開動物禁忌食材,像是巧克力、葡萄、洋蔥、大蒜、刺激性香料、帶骨肉類及油脂過多食物等,容易造成腎臟的負擔,尤其家中如有高齡毛寶貝,更須格外注意。

▲毛寶貝呷年菜!4道寵物料理教你做 獸醫:川燙+天然食材最健康。(圖/新北市政府動保處提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲在家DIY幫寵物準備年菜。

動保處表示,研究指出長期吃人類食物的狗狗容易過胖,而肥胖會引起毛寶貝許多疾病發生,如心臟病、胰臟病,因此在這邊特別推薦4道寵物料理,在家裡就可以幫毛寶貝專屬美味年菜,而且每道菜的菜名都跟「牛」有關。

動保除表示,金牛賀歲(青蔬炒牛肉),所需材料有,番茄、小黃瓜、小白菜、牛肉絲。作法是蔬菜切丁,肉絲下鍋炒熟,再加入蔬菜拌炒約20~30秒,裝盤。第二道,金牛迎春(蔬菜牛肉湯),所需材料有,牛肉絲、番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、花椰菜。作法一樣簡單,只要先將材料切丁,放入滾水煮約10分鐘,就可以裝碗完成。

▲毛寶貝呷年菜!4道寵物料理教你做 獸醫:川燙+天然食材最健康。(圖/新北市政府動保處提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲金牛迎春(蔬菜牛肉湯)。

第三道料理叫玉牛迎春(牛肉蔬食凍),食材就準備牛肉絲、雞胸肉、地瓜、高麗菜、紅蘿蔔。首先先將地瓜、高麗菜、紅蘿蔔等材料通通切丁,滾水煮5分鐘。之後再將雞胸肉及牛肉絲剁碎,加入適量吉利丁或洋菜粉,放入同煮約3分鐘,再裝入適當容器冷卻,Q彈又晶瑩剔透的「牛肉蔬食凍」就完成。

最後一道是金牛獻瑞(煎炸蕃茄牛丸),材料準備牛肉絲、麵包粉、雞蛋豆腐、豆漿、番茄。作法是把材料剁碎,拌入無糖豆漿、雞蛋豆腐,揉捏成團,沾麵包粉。同時把沙拉油加熱至180℃後,放入肉丸油炸至金黃色,即可完成。動保處表示,「這些料理飼主完全可以在家試做,一起跟寵物料理同樂。」

▲毛寶貝呷年菜!4道寵物料理教你做 獸醫:川燙+天然食材最健康。(圖/新北市政府動保處提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲金牛獻瑞(煎炸蕃茄牛丸)。

▲毛寶貝呷年菜!4道寵物料理教你做 獸醫:川燙+天然食材最健康。(圖/新北市政府動保處提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲玉牛迎春(牛肉蔬食凍)。

動保處獸醫師呂信璋表示,過年圍爐、千萬要注意給毛寶貝加菜方式,建議採取川燙或蒸煮不加調味料方式,並選擇天然營養食材,寵物飲食營養素包含水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及維生素等六大類,準備飲食應加入適量纖維素、維生素ADE及微量元素,例如如青花菜、白花椰菜、芽甘藍、高麗菜、芹菜、黃瓜、地瓜、青椒、胡蘿蔔,或是加一些少量的水果到食物中,例如蘋果、香蕉、木瓜,確保攝取充足的營養;其次高油脂高鹽分的年菜往往造成寵物腸胃不適,料理過多蛋白質會增加肝臟及腎臟代謝負擔,尤其調味常使用醬油,常是被忽略卻容易造成毛寶貝過敏的兇手,毛寶貝若對食材產生過敏會有不舒服感覺,如不停搔癢身體等焦躁不安現象,嚴重則造成呼吸急促、腹瀉等症狀。

動保處表示,飼主與寵物歡度佳節,也要注意毛寶貝飲食,除了直接購買市售寵物鮮食外,動保處推薦飼主自己準備寵物年菜給毛寶貝加菜,過程中可以增進與寵物互動、也為毛寶貝健康把關,期望毛寶貝都能吃得健康安心,因為人與毛寶貝的生理構造及代謝不同,相對營養需求也不一樣。

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