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她手作「貓掌布朗尼」 飽滿肉球讓網大呼:跪求食譜~

▲第一次手作貓掌布朗尼就超成功。(圖/網友cuteeeee授權提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

網搜小組/台北報導

網友cuteeeee在PTT「女孩板」(WomenTalk)分享4顆超飽滿的「貓掌布朗尼」說,這是她第一次嘗試手作蛋糕,雖然外觀很粗糙,但身為烘培初學者已經很滿足。鄉民們看完後,紛紛留言表示「超可愛」,還有很多人向cuteeeee「跪求食譜」。

cuteeeee在文章中寫道,看網路上說布朗尼是零失敗的手作蛋糕,於是就趁著放假參考食譜試作,「但我覺得吃起來比較像一般的巧克力蛋糕,囧。」網友們則鼓勵她,「這個如果販賣我會買單」、「好可愛,捨不得吃吧!」、「看起來好好吃」、「可以站內食譜嗎?」

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cuteeeee提供的「貓掌布朗尼」食譜:

準備材料(份量4顆):
1.貓掌模具(一般烘培坊或拍賣皆有賣)
2.巧克力 60g(我到超商隨便買的黑巧克力..)
3.全蛋 1顆
4.無鹽奶油 15g
5.白砂糖 25g
6.低筋麵粉 30g
7.牛奶 1匙(可加可不加)

做法:
巧克力隔水加熱融化 (等等才會用到)
奶油先隔水加熱或是直接微波融化 (也是等等才會用到)
烤箱150度預熱10分鐘
1.蛋+糖攪拌均勻
2.加入融化的奶油、一小匙牛奶拌勻
3.加入低筋麵粉拌勻(要過篩)
4.用小湯匙將麵糊放入「貓掌肉墊處」填滿 (先進烤箱烤約6~8分鐘)
5.將融化的巧克力倒入剩下的麵糊中攪拌均勻
6.填入貓掌烤模裡(放8~9分滿)
7.再放回150度的烤箱中烤30分鐘就完成囉^^!

關鍵字: 喵星人貓掌布朗尼手作蛋糕

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