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你看過這超捲Q「綿羊豬」嗎? 來自匈牙利牠全身毛值2萬5

▲綿羊豬性情溫和。(圖/東方IC,下同)

國際中心/綜合報導

你看過這像豬卻又有著綿羊般捲捲毛的生物嗎?牠們其實是曼加利察豬(mangalica),主要分布在匈牙利,性情溫和,一頭豬可以賣到800美元(約新台幣25000元左右)目前數量越來越少,被列為是稀少品種,最早培育的目的是為了豬油,現今也因為數量稀少,1公斤則要價1500元以上。

一開始見到綿羊豬,會被牠們可愛的外觀吸引,有著像綿羊一樣全身的捲毛,但牠們其實是野豬進化而來,主要分布在匈牙利和奧地利一帶,20世紀左右在英國已經滅絕,因為很性情很溫和,又像小狗一樣忠心,許多農場仍是會飼養,而一身的毛非常值錢,可以做成大衣和外套,一頭豬可以賣到800美元。

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綿羊豬有麻色、燕腹和紅色品種,唯一的區別就是顏色,最早培育的目的是為了豬油,體重通常在250至300公斤,每年會剪一次毛,剪下來的毛則可以製成大衣或毛衣,很受歡迎,由於屬於脂肪型的豬,身上的瘦肉很少,一公斤要1500元以上,加上數量稀少,因此在許多高檔餐廳屬於高級的肉品。

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關鍵字: mangalica綿羊豬捲毛豬匈牙利

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