作者：好味小姐Lady Flavor、好味營養師品瑄、歐陽銘文
摘自：布克文化《好味小姐的日常貓鮮食料理：簡單、快速、便宜、方便，輕鬆做出營養均衡貓鮮食正餐！》
●精選書摘
雪白羹
備料時間10分鐘，烹煮時間20分鐘，參考價格食材NT$ 53＋營養品NT$ 8。
好味小姐
海鮮湯做成羹湯之後，會讓湯的香氣更濃郁，也能增加貓咪喝湯的機會。本來有點擔心貓咪們不愛白木耳，結果連短褲都滿喜歡的！
好味營養師
白木耳含有豐富水溶性纖維，燉煮後會形成濃稠的湯汁，讓貓咪在喝湯的過程中同時補充纖維質。
食材（1餐份）
鯛魚 80 公克
白蝦 2 公克
白木耳 25 公克
營養補充品
方案一 好味營養粉1.5匙
方案二 牛磺酸 150.0 毫克、鈣質 200.0 毫克、鐵質1.8 毫克、鋅 1.0 毫克、綜合維生素 依產品指示
跟著做雪白羹
1. 新鮮白木耳洗淨或乾燥，白木耳浸泡一小時後洗淨切末備用。
2. 白蝦去殼去蝦腸，與鯛魚切成貓咪好入口的小丁。
3. 用湯鍋放入白木耳末加入清水煮滾後，轉小火燉煮10 分鐘。
4. 放入鯛魚丁、白蝦丁煮至全熟。
5. 放涼後加入營養粉攪拌均勻盛盤。
一餐營養分析熱量128.0大卡
蛋白質 21.3 公克、膳食纖維 1414 毫克 、脂肪 3.2 公克、鈉 110.0 毫克 、碳水化合物 3.2 公克、磷 215.8 毫克、 水分 106.0 公克、牛磺酸 150.0 毫克 ↑、鈣磷比 1.1:1。
★本文經布克文化授權，摘自《好味小姐的日常貓鮮食料理：簡單、快速、便宜、方便，輕鬆做出營養均衡貓鮮食正餐！》。
★本食譜特點：1、公開好味家日常貓飯食譜；2、簡單又便宜的優質日常貓飯；3、食譜與營養師合作設計；4、配合「好味貓鮮食綜合營養粉」設計。
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