▲特克塞爾羊肉品質好,肌肉發達,瘦肉率和胴體分割率高,市場競爭力強。。(圖/翻攝自Texel Sheep Society)
實習記者簡立宇/綜合報導
世界上最貴的綿羊可以抵一棟豪宅!日前英國有一隻羊在競標會上拍出了36萬英鎊(約新台幣1434萬)的天價,創下世界紀錄。這隻6個月大的特克塞爾羊(Texel)從踏入市場那刻就成為炒作話題,以擁有「最好的遺傳基因」為名。
根據《美聯社》報導,這隻羊名叫「雙鑽(Double Diamond)」,由英國柴郡(Cheshire)的業者飼養,在特克塞爾羊協會(Texel Sheep Society)的官網上,就寫到牠從踏入市場中就引來話題,因為牠在特克塞爾品種中,擁有PR99的超優秀基因。
最後的買家艾肯(Jeff Aiken)表示,「每個人都想要那隻羊,這是在競標中最讓人緊張的。」雙鑽擁有最好的遺傳基因,大約有7、8個人都想要擁有牠,這也是導致價格越喊越高的原因。
艾肯擁有一個3人團隊,他們預計把雙鑽再賣出去,以收回付出去的錢,因為這隻羊實在花他們太多錢了。據《BBC》的資料,在雙鑽之前的最高綿羊拍賣紀錄是2009年,那隻賣了23萬英鎊(約台幣900萬元)。
特克塞爾是一種原產於荷蘭特克塞爾島的羊,由林肯羊、長毛萊斯特羊與當地老特克塞爾羊雜交而成的羊品種。特克塞爾羊壽命長,產羔率高,母性好,對寒冷氣候有良好的適應性。羔羊肉品質好,肌肉發達,瘦肉率和胴體分割率高,市場競爭力強。
讀者迴響