▲魏瑞廷施肥時，發現田裡有了新生命。（圖／網友魏瑞廷提供，請勿隨意翻拍，以免侵權，下同）
記者林韋辰／採訪報導
前陣子雞蛋供應量減少，導致國內雞蛋荒，沒想到他的田裡有超多！台東縣池上青農魏瑞廷4日幫稻田施肥、整理時，意外發現田裡出現超多顆蛋蛋，而且數量不只一窩，至少有四窩以上。魏瑞廷透過生態攝影機拍下來，笑說自己可以炫富囉，照片也吸引許多朋友關注。
「這也算是一種『炫富』，到處都是『蛋』。」魏瑞廷開心地笑說。從照片中可見，鮮綠色的草叢中，底下藏一窩又一窩的野生蛋，這些都是即將孵化出新生命的「紅冠水雞」，稻田也瞬間變成了最天然的育嬰房。
▲紅冠水雞媽媽找了好地方下蛋。
魏瑞廷表示，「在田中行走時我看到好幾窩，每一窩的蛋都超多，就想到最近不是缺蛋嗎？然後看著這些紅冠水雞的蛋蛋們，就覺得我當下應該是最富有的人，哈哈哈！」同時他也提到，最近是紅冠水雞的繁殖季節，看到牠們產下的蛋蛋，也代表稻子即將成熟。
▲魏瑞廷有裝生態攝影機，隨時觀察來訪的動物。
魏瑞廷的農田主打友善耕作、愛護野生動物，栽種過程中沒有添加任何化學藥劑，努力保持台東的淨土。看到紅冠水雞每年都來田裡報到生小孩，魏瑞廷笑說，「我想這裡是一個可以讓紅冠水雞媽媽，能安全、能放心生產的好地方。」至於這些蛋蛋的孵化期約18到22天，魏瑞廷不會將蛋移除，會讓牠們安心在此處長大。
▲前陣子有拍到紅冠水雞的身影。
除了有紅冠水雞的拜訪外，魏瑞廷5日在田裡堵住田鼠挖的洞時，也無意間發現一個大驚喜，疑似2級保育類野生動物「食蟹獴」來訪。魏瑞廷說，「我有傳給（排遺照）給研究動物的人看，他們說有像食蟹獴的排遺！難道是～食蟹獴找到回家的路了嗎？」
▲稻田發現疑似食蟹獴的排遺，專家也說有像。
▲現場還有很多花嘴鴨的慌亂腳印。
▲魏瑞廷的稻田就像野生動物園一樣，裡面蘊藏許多豐富生態。
魏瑞廷將紅冠水雞的蛋蛋照分享在臉書，吸引四百多人來按讚。網友紛紛在底下留言，「炫富了XD」、「水煮好吃」、「天然欸尚好」、「蛋慌解除了」、「保姆不要偷吃哦」、「可以宅配嗎？」，網紅婦產科醫生林思宏也來大讚「哇哇哇！好棒的生態」。
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