▲圖中山豬為P圖，回鄉13年的魏瑞廷說這張照片很有「台東精神」。（圖／魏瑞廷提供，請勿隨意翻拍，以免侵權，下同）
記者林韋辰／採訪報導
「總之，一切都是謝天！」獲選第59屆全國十大傑出青年的台東池上鄉青農魏瑞廷，他是全球首位運用區塊鏈技術栽種「有機稻田」，他的田遠眺過去一片翠綠鮮黃，底下可是蘊藏豐富生態、生物多樣性，宛如一座「野生動物園」。他利用友善方式降低天敵對農作物的危害，維持稻田的環境乾淨，因此吸引不少野生動物跑來玩耍生產。魏瑞廷說，「這年頭只要心存好念，什麼好事都會讓你遇見。」►ETtoday寵物雲有IG了，來追蹤我吧！
「從小討厭農業」放假騙同學去衝浪 長大找機會逃家
魏瑞廷家中排行老大，父母親是務農，但他從小就討厭農業。魏瑞廷回憶起小時候笑說，「就放假也不能出去玩啊！身體也常常弄到髒兮兮，所以我就很討厭！然後寒暑假返校都被同學問說『去哪玩』，我總是編出一堆理由，像是衝浪，然後其實都在田裡坐鐵牛車翻土。」長大後的魏瑞廷，努力準備研究所和國家考試，拚了命都要到外縣市去讀書，「後來出社會也是，我就是不想要回家。」
當過「山林守護者」 助檢警緝捕山老鼠
在中興大學念森林學系博士班2年就休學的魏瑞廷，曾在國立大學當助理研究人員、在林務局當公務員，也擔任過「山林守護者」，與檢警合作衝鋒陷陣，共同查緝破壞生態環境的山老鼠，破獲多起森林非法案件，所以抓壞人、研究「野生動植物」都是他的拿手強項。不過在27歲那年，他在林務局上班接到媽媽電話，電話傳來著急聲音，了解家中的米賣不出去，父母親不知如何是好。
▲魏瑞廷為了幫父母分擔解憂，決定回鄉當青農。
媽媽一通電話「米賣不出去」 逃家青農27歲決定返鄉
當年魏瑞廷父母親標租一塊政府委託經營的土地，必須做有機栽培，由於當年食安風爆尚未成形，有機農作物不受市場青睞、沒人喜歡。「我父母標租的有機稻米滯銷，沒有人要收購，母親就一直打電話要我回家幫忙。因為不想看他們煩惱，我27歲那年才請調回家鄉。」魏瑞廷開始一邊做喜愛的林業工作，一邊利用周休二日解決家裡稻米滯銷的問題。
心疼父母苦惱的魏瑞廷，利用行銷學學到的知識，將稻米重新包裝、打出自有特色品牌，每周五下班就從台東開車到台北，途中累了就睡車上，星期六一早再衝去小農市集推銷自家米，星期日下午六點結束在開車返回台東。魏瑞廷表示，「這樣子的生活持續5年多，還好現在都是苦盡甘來。」
▲小水鴨跑來住農田，大膽到看到人也不怕。
將農田變野生動物園 請「牠們」當見證人
本身學習自然生態的魏瑞廷，每次賣米被消費者問到「你這真的是有機米？」、「真的對環境友善？」，因此他決定監測自己十公頃的農田，觀察農田到底有什麼動物來過？魏瑞廷一開始完全不懂如何與野生動物共存、到處碰壁，後來與團隊一起找出方法解決，就發現「這些朋友」的行為很有趣。
魏瑞廷在田裡架設生態攝影機、微型氣象站，隨時監測這群小動物，也利用氣象站把關作物狀態與環境觀察，平均一次可觀測到3～4種生物物種。「我就請牠們來當見證人，所以我都說我是靠這群野生動物吃飯，如果牠們不出來亮亮相，我的稻米就沒人買，畢竟有圖有真相！」
▲田裡的當家花旦是「環頸雉」。
▲花嘴鴨開心游泳。
▲農田已變成動物園。
面對頭痛動物 發揮創意「老鷹風箏」友善解決
已返鄉耕種13年的魏瑞廷，剛接手的土地荒廢30多年，好在土壤品質非常健康，第一年就有小動物來訪，到後面幾年越來越豐富，甚至整個家族都搬過來。不過有些動物的出現讓他頭痛，例如愛戲水的花嘴鴨破壞剛植入田裡的秧苗，或是成群野鳥偷吃稻穀，為避免傳統利用藥劑毒鳥、捕鳥網，鞭炮驅趕，甚至掛鴨屍驅趕等方式，他發揮創意派出「老鷹風箏」，利用猛禽擬態驅鳥法讓牠們變乖，也成功保住了收成量。
▲運用天敵方式驅趕野鳥。
▲鷹偶鎮守，守護田區。
▲怕花嘴鴨、野鳥已與老鷹變好朋友，有時改派擬態蛇蛇來嚇唬。
「有時候一次來20幾隻（花嘴鴨），到處都是，很氣又很開心，氣是偷吃稻子產量少，開心是環境越來越好。」魏瑞廷如此笑說。目前稻田出現過的動物多到數不清，有山羌、蛇、山豬、白鼻心、彩鷸、環頸雉、紅尾伯勞、竹雞等動物，甚至散落在四處的花嘴鴨蛋蛋，有次還出現超珍貴的保育類動物穿山甲，牠與緋秧雞在同一天來巡田，總言之超多「動物檢測員」急著來拜訪。
▲今年第一次拍到白鼻心的樣子。
▲穿山甲的身影。
▲紅尾伯勞。
長期與大地對話 與野生動物做朋友
用心經營有機稻田，需要花費大量心力與時間，不斷學習與萬物和平共存，不去傷害土地與動物，這一路走起來辛苦卻又安然自在。魏瑞廷說，「最辛苦的就是，總被人家認為在做很奇怪的事，但畢竟有機友善就是與野生動物交朋友，一般傳統的人會認為我是神經病，哈哈哈！」魏瑞廷多年來與大地長期相處，認為萬物都有生命，人類得學會互相尊重。「我們人們為了生存開發，導致棲息地被破壞，造成小動物無路可逃。那現在用友善的方式栽種，能讓這些動物回來屬於牠們的環境，這是一種雙贏的結果。其實重視生態，大自然會回饋給你更多更多。」
▲之前巡田時，剛好遇到蛋蛋破殼。
▲花嘴鴨很常在田裡棄嬰。
▲農田發現過兩公尺長的透明蛇皮衣。
「跟大地相處一定要善待，因為祂讓你有得吃，就一定大豐收，不讓你吃，誰都吃不到～總之，一切都是謝天！」同時魏瑞廷認為最美好的事情，是透過有機耕作、友善環境，幫出生地台東拿下許多第一，像是成為全球第一個導入區塊鏈的科技農夫，以及睽違34年，第一個土生土長台東人在漁業環保類別奪下「十大傑出青年」，這一切的榮耀，將與天上最愛的媽媽做分享。
▲魏瑞廷的稻米大多銷往美國，還曾經獻米給梵蒂岡教宗，為外交貢獻心力。
▲愛台灣、愛台東的魏瑞廷樂於助人，送米到療養院，與可愛修女開心合照。
魏瑞廷表示，自己沒特別的地方，只是一個平凡的普通人，但相信只要努力做好每一件事，努力將平凡日子慢慢堆疊，就會成就偉大的人生。他也期許自己以「友善農業」的態度貫徹始終，「很希望這股保育風潮能讓台東成為里山城市，同時也盼望用我的經驗，讓其它農友一起投入友善農業。」
▲魏瑞廷在稻田設置微型氣象站，將紀錄到的東西寫進生產履歷，讓消費者清楚知道整個過程。
▲魏瑞廷成就非凡，他也樂於向大家分享自己的理念，希望大家可以多加珍惜土地、糧食、動物。
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