毛小孩過年也要吃好料！日式年菜食譜公開 好看又健康

▲Mayumi老師製做的日式寵物年菜又漂亮又營養。（圖／新北市動保處提供）

生活中心／綜合報導

許多飼主想在過年時讓毛寶貝有年菜享用，新北市動保處邀請日本寵物鮮食達人Mayumi老師提供美食食譜，包括日式年菜伊達捲、豬肉蔬菜捲、南瓜紅豆茶巾等，讓毛寶貝能吃得開心又健康好過年。

伊達卷就是日式厚蛋捲，通常是年節時才會出現在餐桌上，主材料是雞蛋和魚漿片，含有豐富的蛋白質，是一道適合全家人一起食用的料理；另主餐豬肉蔬菜捲中的牛蒡纖維質較多，水煮時盡可能煮軟，也可以改其他易消化的蔬菜代替。

▲Mayumi老師教學中。（圖／新北市動保處提供）

另外，飯後點心南瓜紅豆茶巾非常特別，茶巾是日本人喝茶前擦拭茶具布料，將甜點餡放在茶巾中間，再擰絞做成像小山形狀，因此得名。南瓜有豐富的維他命及纖維質，好處多多，但毛寶貝吃太多也會造成肥胖，飼主也可以自己發揮創意，製作成各種不同形狀，或是更換不同的食材。

▲Mayumi老師希望做出來的年菜是寵物和主人都能享用的。（圖／新北市動保處提供）

Mayumi老師也說，手作鮮食不只是為毛寶貝而做，而是飼主料理時只要稍微做一些調整，就可以做出少鈉、鉀及少油的年菜，就能和寶貝一起分享滿滿幸福的味道。她也說，為毛小孩手作鮮食不只能把關養生與健康，也能從中提升廚藝及成就感。

★更多食譜：（點擊變大）

日式年菜－伊達捲

日式年菜－豬肉蔬菜捲

日式年菜－南瓜紅豆茶巾

中式主菜－雞胗豬肉炒飯

西餐主菜－義大利肉醬麵

●食譜僅供參考，飼主仍須依毛寶貝的狀況選擇適合的食物喔！