▲破紀錄的大鮪魚。（圖／翻攝自喜代村推特，下同。）
國際中心／綜合報導
日本東京築地市場2013年的首次競標拍賣中，曾以1億5540萬日圓（約新台幣4200萬元）結標、重達222公斤的青森大間產黑鮪魚，而這個紀錄日前也獲得金氏世界紀錄認證為「競拍中以最高金額結標的鮪魚」，由得標的連鎖壽司店「SUSHI ZANMAI」喜代村營運公司獲頒證書。
據《朝日新聞》報導，獲世界紀錄認證的黑鮪魚1公斤約70萬日圓（約新台幣20萬元），與當天競標的大間產黑鮪魚1公斤2萬8000至4萬3000日圓（約合新台幣7600至1萬1000元）相比，是破紀錄的高價，當時還有人批評這根本不是用「鮪魚」衡量出的價格。
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喜代村社長木村清表示，該公司自2012年起，已連續6年在新年首次競拍上以最高價標下黑鮪魚，今年也以7420萬日圓（約新台幣2020萬元）的金額得標，今後也會本著此新紀錄努力加油，讓日本的外食產業、水產業和經濟有更積極的發展。
▼喜代村社長木村清。
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