文／PetTalk
開了罐頭後，一轉頭，貓狗就在面前睜大眼睛看著你，萌的讓你不要不要的，到底牠們是如何聞到遙遠的氣味呢？
狗狗是好鼻師
狗狗的鼻子很靈敏，鼻子裡有大量的皺褶，這讓表皮面積增加了許多倍，可以容納更多的嗅覺細胞。當狗狗聞到一股氣味，鼻子外濕潤海綿狀的構造，不僅能夠查覺到空氣中所含的物質，同時也能夠判斷出物質的位置。
除了鼻子之外，狗狗大腦的嗅覺區塊及嗅覺細胞比人類多了好幾倍，而這也讓狗狗有能力辨認人類無法察覺的低濃度氣味，更能記住各式各樣特別的味道。例如，如果你可以聞到小房間內的一抹香水味，那麼狗狗則是可以在室內體育場中聞到那股香味，且辨認香水成分。
除此之外，狗狗更可以聞到「看不見的東西」。狗狗口腔頂壁的上方，有一個「犁鼻器」的獨立嗅覺系統。它可偵測出所有動物散發的賀爾蒙、辨別其他動物是友善的／抱有敵意的、可意識到人類的各種情緒狀態、辨別孕婦和病患。透過適當的訓練，甚至可以在感受到無形威脅之後，對人類發出警告。
狗鼻子為何會濕濕的
1、分泌黏液
當狗狗試著要追蹤某種特定氣味時，牠的鼻子會分泌薄薄的一層黏膜，讓牠能夠吸收氣味化學分子，因此嗅覺能更加敏銳。狗濕濕的鼻頭可沾染空氣中更多的氣味分子，鼻子前端有黏膜組織，會分泌出粘膜，而空氣中的氣味分子就會被溶入其中。當氣味分子進入狗狗的鼻子，在狗狗的大腦裡就會完成一系列的分析，就能分辨出多達200萬種不同的氣味。
2、常舔鼻子
狗狗吃飯時鼻子容易弄髒，牠會舔乾淨，加上當上述的黏液吸附氣味分子後，利用舔下鼻子上的黏液的動作，讓口腔裡的嗅覺腺體去分析氣味。
3、散熱
大家都知道狗狗是用喘氣的方式來散熱，但牠也會利用腳掌及鼻子散熱。如果你家狗狗的鼻子超溼的，可能就是牠在散熱喔！
4、到處聞容易沾溼
狗狗在外面到處聞東聞西，老把鼻子伸到草叢、樹葉或是泥土裡，而這樣會導致鼻子沾染到環境中的濕氣，讓鼻子變得又溼又冷。
5. 天生鼻子溼
某些狗狗的鼻子會比較冷比較溼，可能是遺傳或是其他不明原因，但這是正常的。
鼻子乾乾也算正常
狗狗的鼻子乾，與健康無關，狗狗在以下情況下，即使鼻子是乾的也是健康的唷！
1、狗狗在睡覺，或者剛睡醒的狀態下，牠不會去舔鼻頭，所以鼻子乾是正常的自然狀態。
2、狗狗曬了一段時間的太陽，鼻子會因為高溫日照下而變得乾燥。
3、運動時，狗狗因太興奮也不會去舔鼻子。
4、在熱源附近待了一段時間，比如電烤爐。
5、因為情緒不佳或者年齡問題而表現出乾熱。
6、可能是輕微脫水，有些狗狗不愛喝水，記得即使給牠們補充水分。
7、有時候狗狗若是缺乏維生素A或是平時沒有定期做保養維持清潔乾淨，也會導致鼻子乾澀、眼睛乾燥、結膜炎、角膜混濁等情況，可以試著在狗狗平日的飲食當中，增添一些活力營養品，像是一些含有茄紅素，纖維素等營養成分，幫助狗狗可以強化生理機能，促進血液循環與細胞再生，讓狗狗更加健康有活力。
除了以上這些因素，如果狗狗長時間鼻子都是乾乾的情況，並出現一些症狀時，如嗜睡、食欲不振、嘔吐、咳嗽，拉稀或體溫過高等。碰到這種情況，自己可以先在家給狗狗量體溫，狗狗的正常體溫是38至39度之間，如果高於這個溫度，那可能是發燒了，請飼主及時諮詢獸醫進行診斷。
雖然狗狗鼻子不能完全作為牠們健康的一個指示燈，但也確實值得主人額外的注意，平時多注意毛孩的健康狀況，及早發現及早治療哦！
貓鼻子敏銳媲美狗狗
誰說只有狗的嗅覺敏銳，其實貓咪的嗅覺一點都不輸於狗狗喔！那為何大部分在使用動物嗅覺上面，狗狗的運用會比貓咪多呢？那是因為貓咪較有自己的個性且較不受控制，而且貓只有需要時才會發揮嗅覺功能喔！
嗅覺的優劣，是由鼻腔上方的嗅黏膜範圍大小以及其中嗅覺細胞的多寡來決定的；人類的嗅黏膜約為3～4平方公分，而貓咪則為人類的5～10倍大；人類的嗅覺細胞約為500萬個，貓咪則擁有將近1000萬個嗅覺細胞。因此即使味道濃度只有萬分之一，貓咪也可以清楚察覺，甚至比部分狗狗還要好！
貓咪靈活的嗅覺
1、野外的貓咪，可以透過嗅覺確定獵物的方向，以利獵捕。
2、日常生活中，家養的貓咪可以憑著嗅覺判斷出食物所放置的地方。
3、剛出生的貓眼睛不能睜開，牠們可以透過嗅覺找到母親的乳頭而喝到奶水。
4、貓咪吃東西之前都會先聞，牠們可以用嗅覺分辨出變質、不新鮮和有毒的食物。對含氮化合物的臭味特別敏感，因此放置過久的食物及腐敗的食物是引不起貓咪食慾的。
5、母貓發情時會分泌一種性分泌物，公貓能憑著氣味找到母貓，進行交配繁衍後代。
6、貓能靠靈敏的嗅覺尋找到老鼠、魚等獵物和自己生的小孩。
7、饞貓鼻子尖，貓喜歡吃的東西即使放在很遠的地方，牠也能聞出來。有人作過試驗，把魚埋在土裡，結果貓也能找到。
8、貓咪的鼻子除了用來聞味道之外，最特別的一項功能就是測溫度，牠們能夠藉由吸入的空氣來感知溫度，據說精準到差個0.5度貓咪們都能「聞」出來！
貓咪味覺差，靠嗅覺刺激食慾
因為基因缺陷的關係，貓咪無法嚐出「甜」與「鹹」。嚐不出鹽，不代表鹽的濃度對牠的身體沒有壞影響，過多或過少都會對健康造成不良影響。
貓咪是標準的肉食性動物，牠們靠其他動物的肉維生，天然的肉類已經有最好的鹽份平衡，這是造物者做的最佳安排。但被豢養的貓，只能靠主人來替牠們把關食物，因此醫師都不建議飼主餵貓吃人類調製的食物，因為調味料的鹽份可能已經超出牠們負擔了。
由於味覺較不敏銳，因此貓咪是靠「嗅覺」來刺激食慾。如果將罐頭食品拿出來，放到盤上再微波10秒左右，或是加入少許的水再放入烤箱1至2分鐘，讓食物的香氣跑出來，更能讓貓吃得津津有味，但注意不要太熱了，因為貓舌頭是非常怕燙的。
全國動物醫院陳正傑醫師補充：「其實貓能嚐出水的味道，這一點是其他動物所沒有的唷！」
貓咪鼻子乾乾的
為了捕捉空氣中的氣味分子，貓咪的鼻子表面會分泌液體好讓氣味分子容易附著在上面。在運動或是情緒激動時，分泌量會增加；但相對地，在牠們睡覺或是放鬆時，分泌量就會減少。有時候可能會發現貓咪鼻子似乎乾乾的，這並不一定代表牠們生病囉！
鼻子如同指紋般獨一無二
狗跟貓咪的鼻子就是牠們的指紋，不管是凹凸或大小，這世界上不會有兩隻貓的鼻子長得一模一樣。貓咪跟貓咪之間若要友善接觸，通常會用鼻子碰鼻子來互相示好、打招呼、辨識身分。
鼻子護理
用棉棒沾些酒精棉球上的酒精，將褶皺部位的髒物都清理乾淨，注意酒精不要過多，因為酒精過多會刺激毛孩的鼻腔，且會讓牠們感到不適。
香味四溢是好的嗎
罐頭很香這件事情大家都不會反對，很多人還偷偷吃過（誤～
尤其當罐頭從冰箱拿出來再加熱後，香味四溢，對貓狗靈敏的鼻子來說真的超有吸引力，再挑食的貓咪聞到香味四溢的食物也會心甘情願地吃下去。但健不健康是要看成分的，若是有香味十足、天然、對毛孩健康的罐罐，不管是誰都無法抵抗吧！
但以下的香味可就要避免囉，很多人會習慣在室內使用薰香或精油，但是這些香香的味道對於貓咪來說其實是有害的！因為精油裡含的植物萃取物濃度極高的，再加上貓咪的肝臟沒有排毒功能，沒辦法將這些吸收進去的毒素給排掉，久而久之很可能會影響貓咪的健康哦！
全國動物醫院陳正傑醫師建議：「貓咪的主食多以蛋白質為主，其次脂肪，再者是少量碳水化合物 。與其他動物相比，貓是完全肉食性的動物，日需求蛋白質的比例為29%、犬為12%、人為8%。由於對高蛋白的要求以及肝臟進行代謝產物的移除，以及一些必要氨基酸的要求像是精胺酸（避免致命的高氨血症發生），若沒有其他疾病因素的影響罐頭食品的選購應以高蛋白罐頭為主。」
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