簡單自製愛心「寵物月餅」 與毛孩共享應景美食過中秋

▲想動手做人狗共食的月餅一點都不難。（圖／丸丸家提供，下同）

記者邱美婉／專題報導

中秋將至，家裡堆滿了月餅禮盒及香噴噴的大柚子，身為寵物家人的狗貓卻無法與我們分享這些油膩高糖份的美食。網路上特製狗蛋糕起家的「丸丸家」丸拔，直接教飼主親手為毛家人特製健康「寵物月餅」，讓牠們也能共享應景月餅過中秋。

經營咖啡餐飲的丸拔跟丸媽，之所以一頭栽進專為狗狗特製標榜健康、營養又美觀的狗點心手工烘焙坊「丸丸家」，就是為了家中2隻柴犬「貢丸」跟「肉丸」。因為市面上標示不清且參雜不明添加物的寵物食品太多，善於廚藝的丸媽開始嘗試自製天然健康的狗零食給寶貝們吃。

貢丸滿週歲那年，丸媽為了慶生，特製了當時還不流行的狗狗蛋糕，引起柴友們的注意和鼓勵，才會開始「丸丸家」的構思。4年來，結束原本咖啡廳生意的丸拔、丸媽全心投入狗狗烘培工作，不僅製作標榜低油低糖，也能人狗共食的狗蛋糕，也研發不同添加對狗狗健康有益食材的零嘴餅乾，在臉書上大受歡迎。

▲讓「貢丸」跟「肉丸」吃得健康，是丸拔、丸媽投入狗狗烘培事業的動力與堅持。「肉丸」是領養的毛孩，丸丸家更以行動支持「領養代替購買」。

近年每逢過節慶典，丸拔、丸媽都會推出別出心裁的應景糕點，希望讓毛孩也能跟家人一起同歡過節。光是中秋月餅，丸媽即研發過繽紛的食物原色月餅、適合9月炎熱天氣食用的冰皮月餅，嚴選食材除了考量狗狗的適口性，添加多種高纖蔬菜入味，更選用對狗狗過敏性低的羊肉跟牛肉，甚至會不惜成本加進對狗狗毛髮有益的羊油，兼顧寵物健康。

▲原色月餅利用食物本身的顏色至做出天然健康的養生月餅。冰皮則是利用磨碎的米粉蒸熟包餡，冰箱冷藏後取下冰涼涼的直接食用即可，清涼消暑。

▲今年丸丸家的月餅禮盒。

丸拔說，製作狗狗的食物只要掌握少糖、少油、不調味的原則，若想人狗共食則能加入一些蜂蜜增加風味，其實一點都不難！今年中秋想跟毛孩共享月餅的飼主，可以參考丸拔提供的簡單愛心「寵物月餅」做法，相信只要是主人用心準備的食物，對狗狗來說都是最美味的饗宴。

「丸丸家」寵物月餅做法（蕃薯口味）

材料：
1、低筋麵粉100g
2、橄欖油 40g
3、蕃薯適量
4、壓模

步驟：
1、100g低筋麵粉加入40g橄欖油拌勻，再擀成餅皮。
2、蕃薯適量煮熟，再壓爛成泥。涼後分量搓圓成為內餡，皮跟餡料各約20g。
3、餡料外包上月餅皮後，用模壓成月餅造型，沒有模的話搓圓即可。
4、放入烤爐，用170度烤約10分鐘。如要外型好看，可刷上蛋液增添色彩，再進烤箱。
（內餡可自行更換想給寶貝們吃的，如南瓜、紅蘿蔔或鮮肉等。）

 

▲20g的番薯內餡包入揉好的餅皮，用170度的烤箱烤10分鐘即可。

▲試吃時間。貢丸表示：非常好吃！（舔）