找到36公分超大「肥豬蝦」 外型白嫩如豬肉

▲找到36公分超大肥豬蝦，2年多野生草蝦。

地方中心／新北報導

先前有網友PO出幾乎跟手臂一樣長巨無霸草蝦，引起大家討論，原來這種巨無霸草蝦是生活在菲律賓中部海域的野生草蝦，因為存活在深海域，少受陽光照射，外型紋路比一般草蝦白，肉質有嚼勁不輸小龍蝦，還有個俗名叫「肥豬蝦」！

身型長度幾乎等同於一個人的手掌到手肘間的距離，這種草蝦有個特別的名字，就叫肥豬蝦。真的不誇張，這草蝦可不是被多啦a夢的放大燈照到，因為它真的就這麼大。

拿起肥豬蝦放在成人的臉旁比一比，這男生的臉立刻被比下去，業者指出，「這種蝦台語叫做白豬仔，因為它是在深海200公尺深以下，少被太陽光照到，所以它的身體顏色偏白，而且肉多，就跟豬肉一樣嫩。」

▼「肥豬蝦」藏深海域、外型白，肉嫩如豬肉。

用尺一量，這肥豬蝦足足有36公分長，重約400公克，把一般的草蝦放在旁邊一比，根本是小巫見大巫，它的體積已經是一般草蝦的5倍大，再拿小龍蝦比，小龍蝦25公分長，重量250公克，行情價1台斤1050元到1100元。肥豬蝦行情價1台斤就要1200元到1500元，等同一隻就賣近千元，會這麼貴不是沒原因，業者表示，「因為這種蝦是純野生，要長這麼大不容易，需要起碼兩年以上。」

跟肥豬蝦不相上下的還有這種海草蝦，肥大的體型還有「蝦金」之稱，但看看這一年四季生長的肥豬蝦，因為存活於菲律賓中部深海域，紋路顏色相對淺，但體型更大，和小龍蝦比起來，肉質多了一倍，口感更有嚼勁，而這比臉大的肥豬蝦，特大體型也真的讓人開了眼界。（新聞來源：東森新聞）